Benvenuto nell'Azienda Viticola Carra di Casatico

Collocata in uno dei punti più suggestivi dei Colli di Parma, dove le colline fanno da scudo allo spendido maniero di Torrechiara, L'Azienda Viticola Carra di Casatico stempera il rigore della sua ergonomicità con i vigneti e la cantina racchiusi in un'unica area.

Il silenzio sereno della vallata introduce ai sapori di tradizioni lungamente conservate, che costituiscono il retrogusto più significativo dei vini che l'Azienda Viticola Carra produce e vende.

Chi desidera assaporare i nostri prodotti può recarsi direttamente in cantina o rivolgersi a punti vendita specializzati, non viene effettuata quindi la vendita alla grossa distribuzione.

Questa scelta è stata determinata da motivazioni legate alla qualità stessa dei prodotti.

Le quantità non giustificano, infatti, una distribuzione allargata; il vino viene venduto anche in damigiana.

La Cantina

Nell'agosto del 2008 hanno inizio gli scavi per la costruzione della nuova cantina.
I lavori dureranno in tutto 21 mesi e nel Maggio del 2010 la cantina è stata inaugurata. Il progetto è stato curato dall'architetto Marco Contini, che ha voluto coniugare la funzionalità, il design e il rispetto dell'architettura locale, progettando una struttura completamente in legno, come avveniva nel passato.

Torcularia Lambrusco

Torcularia Lambrusco

SCHEDA TECNICA

DENOMINAZIONE: I.g.t. Emilia Lambrusco frizzante.

ZONA DI PRODUZIONE: Vigneti proprietà del podere di Casatico.

CARATTERISTICHE VIGNETO: Il vigneto è esposto a ovest a un’altitudine che va...

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Malvasia & Moscato

Malvasia & Moscato

SCHEDA TECNICA

DENOMINAZIONE: Mosto parzialmente fermentato frizzante.

ZONA DI PRODUZIONE: Vigneti proprietà del podere di Casatico.

CARATTERISTICHE VIGNETO: Il vigneto è esposto a ovest a un altitudine ...

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Arcol

Arcol

SCHEDA TECNICA

DENOMINAZIONE: Rosso fermo da tavola.

ZONA DI PRODUZIONE: Vigneti proprietà del podere di Casatico.

CARATTERISTICHE VIGNETO: Il vigneto è esposto a ovest a un altitudine che va dai 220 ai ...

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Premi

Dal 1999 al 2008

Pubblicazione delle etichette su “La guida al vino quotidiano Slow Food” 2003 abbiamo vinto la coseta d’or, premio assegnato da un team di esperti alla miglior malvasia frizzante di Parma.

Eventi

 Vinitaly 6-9 aprile 2014